Soya Sütlü Tost - Yemeği
Ekmek unu 260 g soya sütü 150 g eşdeğer gıda zeytinyağı 22 g tuz 3 g beyaz şeker veya pudra şekeri 18 g kabartma tozu 3 g
1. Çeşitli malzemeler hazırlayın
2. Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, önce sıvıyı, şekeri ve tuzu karşı köşeye koyun, ardından unu koyun ve son olarak mayayı koyun.
3. Hamuru yapmak yaklaşık bir buçuk saat sürüyor, yoksa filmin çıkması kolay değil.Film çok iyi olmasa da hamur daha inatçı
4. Hamur bir saat fermente edilir ve iki katına çıkarılır
5. Fermantasyondan sonra üç küçük hamur haline getirin ve 15 dakika kabarmaya bırakın.
6. Her küçük hamuru uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve 15 dakika kabarmaya bırakın
7. İkinci fermantasyon için, kapağı kapalı olarak yaklaşık bir saat ekmek kutusuna koyun.
8. Fermantasyondan sonra pişirebilirsiniz
9. 150 derece önceden ısıtın, 45 dakika pişirin
Balkabağı Soya Sütü Mus
Sonraki
