Kanton Ay Pastası - Yemeği
1.
2. Ay keki invert şurubunu kaseye dökün
3.
4. Sıvı su dökün
5. Eşit şekilde karıştırın
6. Bitkisel yağı dökün ve iyice karıştırın
7.
8.
9. Düşük glütenli una eleyin
10.
11. Bir spatula ile iyice karıştırın
12.
13. Eldiven giyin ve bir top halinde yoğurun
14. Plastik sargı ile örtün
15. 40 dakika uyanın
16. Tuzlu yumurta sarısını buharlı tencereye koyun, 20 dakika buharda pişirin
17. Kırmızı fasulye ezmesi eşit olarak 8 porsiyona bölünür
18. Kırmızı fasulye ezmesini ezin, tuzlu yumurta sarısını koyun ve toplayın
19. Kabuğu düzleştirin, yumurta sarısı dolgusunu kaplanın ağzı aşağı bakacak şekilde koyun, kapatmak için aşağı itin
20. Kalıba bir tabaka düşük glütenli un batırın, ardından fazla unu atın
21. Hamurun yüzeyini bir tabaka un ile kaplayın, ardından fazla kısmını silkeleyin.
22. kalıba koyun
23. Fırın tepsisini koyun, sıkıca bastırın ve ardından ay kekini dışarı itin
24. Fırını önceden 200 derecede ısıtın, şeklini ayarlamak için 5 dakika pişirin
25. Yüzeyi çıkarın ve bir kat yumurta sıvısı fırçalayın, 180 dereceye getirin ve 10 dakika pişirin
26. Lezzetli bir Kanton ay pastası hazır
27. Ben bir iblisim, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
