Soğuk Balık Türlüsü - Haşlanmış Domuz Erişte - Yemeği
"Domuz eti haşlanmış erişte, dünyadaki herkes bilir ... Soğuk havalarda, bir tencere çorbası, insanları dilin ucundan mideye kadar ısıtabilir. Kuzeydoğu'da, sadece vücudu ısıtmakla kalmayıp aynı zamanda besinler açısından da zengin olan domuz eti haşlanmış erişte gibi güveçler çok popülerdir. Çorba ve sebzeler birlikte yenilse bile hiçbir besin israfı olmaz. Çorbanın malzemeleri ve baharatları tamamen işlevseldir ve tadı zengin ve lezzetlidir. Ayrıca birçok besinin vücut tarafından tamamen çözülmesini ve kullanılmasını sağlayabilir. Çorbanın ana malzemesi genellikle et yemekleri olup, buharda pişirilmiş et yağı azaltabilir. Çeşitli yan yemekler. Çeşitli ham maddeler sağlık için iyidir. Sadece dengeli bir beslenme sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yağ ve tuz alımını da azaltır. Kışın, ailem sık sık kızarmış domuz eti buharda pişiriyor, buzdolabına koyuyor, tembel olduğumda ve yemek yapmayı sevmediğimde dışarı çıkarıyor ve bir tencere çorba, domuz eti erişte yapıyordu. Masada herkes kaptı, lezzetli, açgözlü ve sıcaktı. . Haha Esasen tembelim. . . Dün fermente soya peyniri ve deniz yosunu kızarmış domuz eti yaptım ama bitirmedim. Bugün onu, içinde yosun bulunan domuz eti haşlanmış erişte yapmak için kullanacağım. . . " Malzemeler
- Kızarmış domuz eti 1 kase
- Tel şehriye 100 gram
- donmuş tofu 100 gram
- Çin lâhanası 100 gram
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kızarmış domuz etini hazırlayın.
-
2 Erişteyi kısa kesin ve iyice durulayın.
-
3 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın. Sebzeleri yapraklardan ayırmak en iyisidir.
-
4 Dondurulmuş tofuyu parçalara ayırın.
-
5 Kaynatın, şehriye ekleyin ve çıkarmak için haşlayın.
-
6 Ayrı bir tencerede uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve pişmiş etin içine dökün.
-
75 dakika pişirin, donmuş soya peyniri ve erişte ekleyin, orta ateşte çevirin ve erişte yumuşayana kadar kaynamaya devam edin.
-
8 Lahana çetesini ekleyin ve 2 dakika pişirin.
-
Son olarak lahana yapraklarını ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
İpuçları
Şehriye ekledikten sonra karıştırmaya dikkat edin Şehriye tavaya kolayca yapışır, lahana çetesi ve yapraklarını ayrı ayrı tavaya ilave etmek en iyisidir. Başlamaktan kaçınmak için donmuş tofu keserken dikkatli olun. Dondurulmuş tofu eritilmeli ve sonra kesilmelidir. Buharda pişmiş karides
Sonraki
