sığır eti
300 gram
Hat biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, karabiber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak 1300g sığır eti karıştırarak kızartmanın uygulaması 2 Daha sonra kullanmak için şeritler halinde kesin. 3 Kullanım için 3 sıra biber alın. 4 Küçük parçalar halinde kesin. 5 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin. 6 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın. 7 Sığır eti ekleyin ve kavurun. 8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun, ardından tadına bakmak için şarabın içine dökün. 9 Doğranmış biberleri ekleyin, ardından tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın. 10 Son tabak.