Yonca Eti - Yemeği

Malzemeler

salatalık

150 g

Domuz göbeği

50 gram

Siyah mantar

50 gram

Yumurta

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan

Yonca eti uygulaması 1 Salatalıkları yıkayıp dilimleyin.

2 Siyah mantarı önceden ıslatın ve küçük parçalara ayırın.

3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve çırpın.

4 dilim et

5 Kıyılmış yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil kan için kullanın.

6 Güveç yağı dökün

7 Yağ ısındıktan sonra yumurtaları dökün.

8 Yumurtaları oluşturduktan sonra bir kaseye koyun.

9 Tencereye tekrar yağı dökün, birkaç dilim biber ve zencefil koyun.

10 Kesilmiş eti ekleyin ve kavurun.

11 Etin rengi değişince, yeşil soğanı kızartmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

12 Salatalık ve siyah mantarı dökün ve kavurun.

13 Kara mantar neredeyse piştikten sonra oluşan yumurtanın içine dökün, karıştırın, yumurtayı küçük parçalar halinde kesin ve tuzu tavadan çıkarın.

Pırasa Yosunlu Tavada Kızartılmış Sığır Eti
önceki
Domuz Kereviz Köfte
Sonraki
[Lezzetli Kadınlar Günü] Tuz ve Biber Sarımsaklı Karides
Kavrulmuş Tuzlu Fırında Tavuk Baget
sığır erişte
Kıyılmış Domuz Kerevizi
Garip susam soslu erişte
Tatlı Patates Çörekler
Ev yapımı Konjac Tofu
Lotus ve Ginseng Bamboo Dragon Kemik Çorbası
Ev yapımı sağlıklı börek
Salamura Biber ve Soya Soslu Dana Eti
Rus turşusu
Kızarmış noodle
To Top