un
200 g
sığır eti
50 gram
Aksesuar Su, tuz, yeşil soğan, turşusu Sığır erişte nasıl yapılır 1200 gr un, tuz ekleyin, iyice karıştırın 2 Hamuru yoğurmak için su ekleyin ve 10 dakika bekletin 3 Oklava açın 4 Bir bıçakla katlayın ve istediğiniz genişlikte kesin 5 Erişte hazır 6 Marine edilmiş sığır eti 7 Dana dilimleri ve doğranmış yeşil soğan 8 Tencereye su koyun ve tadına bakmak için biraz dana turşusu ekleyin 9 Çorba kaynıyor, erişteleri ekleyin 10 Karıştırın 11 Erişteleri kaldırın, servis için çıkarın, biraz tuz ekleyin 12 Dana dilimlerini ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin