Çocukların sevdiği küçük kaplan pastası (hafif peynir versiyonu) - Yemeği
Hikaye yok, sadece bir kaprisli gibi! ~ Krem peynir (hafif peynir bazlı) 125 g Düşük glütenli un (hafif peynir bazlı) 33 Yumurtalar (hafif peynir tabanı) 3 Hafif krema (hafif peynir bazı) 50 gram Yoğurt (hafif peynir bazlı) 75 g Şeker (hafif peynir bazı) 50 gram Açık krem (dekorasyon) 300 gram Pudra şekeri (dekorasyon) 1,5 kaşık bitter çikolata Doğru miktar Yabanmersini 2 parça Kiraz 12 Limon 2 tablet
Aşama 1
Önce hafif bir peynirli kek tabanı yapın ve tüm malzemeleri tartın. Yumurtalar: beyaz ve sarısından ayrılmış
Adım 2
Krem peyniri suda ısıtın, eşit şekilde çırpın, yoğurt ve hafif krema ekleyin ve tekrar çırpın
Aşama 3
Yumurtaları birer birer ekleyin ve bir sonrakini eklemeden önce her birini eşit olarak çırpın!
4. adım
Düşük glütenli unu eleyin, aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırın, yumurta sarısı peynir ezmesi biter
Adım 5
Limon suyunu sıkın, süzün ve köpüklü yumurta beyazlarını ekleyin.
6. Adım
Yumurta aklarına üç defa şeker ilave edilir ve ıslanıp köpürene kadar çırpılır.
7. Adım
Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı peynir hamuruna ekleyin, aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırın, kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Fırın tepsisine ılık su ekleyin, fırın tepsisine bir fırın filesi ekleyin, kek hamurunu fırın filesine koyun, 160 derece pişirin, 60 dakika pişirin, ortasından su akmamasına dikkat edin. Pişirdikten sonra, kalıbı çıkarmadan önce 4 saat soğumaya bırakın ve buzdolabında bekletin.
9. Adım
Hafif krema + pudra şekeri, çırpın. Erişteleri yaymak: Küçük kaplanın üzerinde sarı krema olduğu için yumuşatılmasına gerek yok, ben özensizim.
10. adım
Kremsi yüzeye küçük bir kaplan çizmek için kürdan kullanın
11. adım
Bitter çikolata "kral, sakal, ağız" ı doldurur. Oreo kurabiyeleri küçük kaplan kulakları gibi davranır
Adım 1/2
İki damla sarı pigment ekleyin, kremayı sarıya çevirin ve küçük bir kaplan görünümü çizmeye hazırlanın Pastanın kenarlarını Sanneng SN7031 ile doldurun. Kaplan yüz grafikleriyle dolu yuvarlak, dekoratif bir ağız olan Sanneng SN7063'e geçin.
13. adım
Kaplan burnunu kirazla, kaplanın gözü yaban mersini ile yaptım, pastayı yeşil krema ve kırmızı kirazlarla süsledim.Sevimli kaplanım bitti! ~ Sufle
önceki
