domuz Mantısı - Yemeği
"Domuz Mantısı Dürüst olmak gerekirse, domuz eti çok güzel kokuludur ve bu koku yeri doldurulamaz. Domuz eti ile doldurmak, tadı çok ince olmadığı için çok ince olmamalıdır. Doldurmak için tavuk kullanırsanız, yağ da eklemeniz gerekir. Balık köftelerinin yağları da vardır, bu sadece kokulu değil aynı zamanda tadı da güzeldir. Uzun süre hasta olduğum o yıl küçük kızı gördüğümden beri ailem nadiren domuz eti yiyor, bazen gerçekten açgözlülük oluyor. Bu doldurma dört yağlı altı yağsızdır.Önde kullanılan domuz eti etle doldurulur.Çin Yeni Yılında doldurulacak çok iyi et var.Küçük porsiyonlara bölünür ve dondurulur.Yeni yıldan sonra sık sık yemek için bir torba alırım ki bu gerçekten rahatlar. . Bugün lezzetli ve lezzetli olan pot çıkartmaları yapmak için pırasa ve domuz eti dolgusu kullandık. Bu bir fincan pirinç gevreği ile dolu kahvaltı. Malzeme: domuz eti doldurma ve frenk soğanı Baharat: tuz, hafif soya sosu, karabiber, yemeklik yağ, nişasta, susam yağı uygulama: 1. Malzeme çizimi. 2. Domuz dolgusuna tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karabiber ekleyin. 3. Una su ekleyin ve topaklaştırıcı oluşturmak için karıştırın Buradaki su sıcak su veya soğuk su olabilir.Sıcak su eriştelerin tadı daha güzel yapar. 4. Unu hamur haline getirin ve uyanık kalın. 5. Pırasaları önceden yıkayın ve su dökün, pırasaları küçük parçalara ayırın ve susam yağı ile karıştırın. 6. Hamur tamamen yoğrulur ve pürüzsüz hale gelir. O zaman uyan. 7. Kıyılmış pırasayı etle karıştırın. Burada tadına bakmak için iki kez tuz ekleyebilirsiniz. 8. İyice ve eşit olarak karıştırın. Bir kaşık dolusu nişasta ekleyin. Tencere çıkartması yapmıyorsanız, buradaki nişasta çıkarılabilir. 9. İyice ve eşit olarak karıştırın Bu tür dolguları genellikle ellerimle tutarım, onları hızlı ve eşit bir şekilde tutarım. 10. Yoğurulan hamurun şekillendirilmesi ve bölünmesi. 11. Deriyi yuvarlayın. 12. Kaplama, bu en kolayı, ortadaki bir tutam. 13. Tavaya yağ sürün ve tencere etiketlerini yapıştırın. 14. Düşük ateşte ısıtın, altını yakınlaştırdıktan sonra yarım hamur tatlısı derinliğine kadar su ekleyin. 15. Kapaklı küçük bir ateş tutun. 16. Ortadaki kapağı açın ve kontrol edin Suyun kurumasına izin vermeyin. 17. Su neredeyse kuruyunca kapağı açın ve suyu toplayın. 18. Pekala, tencereden, kokulu saksı çıkartmaları. İpuçları: 1. Kızartma sırasında suyun dışarı çıkmasını önlemek için tencere etiketlerinin doldurulması çok ıslak olmamalıdır. 2. Pırasanın dışarı akmasını önlemek için kestikten sonra yağ ekleyin. " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 300 gram
- Frenk soğanı 200 g
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme çizimi.
-
Domuz eti dolgusunu tuz ve hafif soya sosu ve karabiberle eşit şekilde al.
-
3 Una su ekleyin ve topaklaştırıcı oluşturmak için karıştırın Buradaki su sıcak su veya soğuk su olabilir Sıcak su eriştelerin tadı daha güzel yapar.
-
4 Unu yoğurarak hamur haline getirin, önce uyandırın.
-
5 Pırasayı önceden yıkayın ve su dökün, pırasayı küçük parçalara ayırın ve susam yağı ile karıştırın.
-
6. Hamur tamamen yoğrulur ve pürüzsüz hale gelir. O zaman uyan.
-
7 Kıyılmış pırasayı et dolgusuna karıştırın. Burada tadına bakmak için iki kez tuz ekleyebilirsiniz.
-
8 İyice ve eşit olarak karıştırın. Bir kaşık dolusu nişasta ekleyin. Tencere çıkartması yapmıyorsanız, buradaki nişasta çıkarılabilir.
-
9 İyice ve eşit olarak karıştırın Bu tür bir doldurma için genellikle ellerimle tutup hızlı ve eşit bir şekilde tutuyorum.
-
10 Yoğurulan hamurun şekillendirilmesi ve bölünmesi.
-
11 Deriyi yuvarlayın.
-
12 doldurma, bu en kolayı, ortadaki bir tutam.
-
13. Tavaya yağ sürün ve tencere etiketlerini yapıştırın.
-
Kısık ateşte ısıtın, altını yakınlaştırın, su ekleyin, su derinliği yarım hamur tatlısıdır.
-
Küçük bir ateş yakmak için 15 damga. Ortadaki kapağı açıp kontrol edin, suyun kurumasına izin vermeyin.
-
16 Su neredeyse kuruduğunda suyu toplamak için kapağı açın. Tamam, tencereden çıktı, kokulu saksı çıkartmaları.
