Ceviz Gevrek - Yemeği
"Bu cevizli pastayı yapmak için domuz yağı kullanmak istedim. Buzdolabından baktım ve domuz yağı ay keki festivali sırasında kullanıldı, bu yüzden onun yerine mısır yağı kullandım. Doku da çok çıtır. Ceviz taneleri tadı için ezilmez, ceviz içlerini yerken tek tek yiyebilirsiniz Changdi MAN fırında pişiriniz, rengi pişirildiğinde bile, buradaki miktarı yaklaşık 20 tane ceviz cipsi yapabiliyor. Ailenin hafta sonu açlıklarını gidermesi için yeterli " Malzemeler
- Düşük glütenli un 230 gram
- Yumurta 1 parça
- Kabartma tozu 2 gram
- Toz şeker 80 gram
- Mısır yağı 100 gram
- Ceviz 150 gram
- Kara Susam bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2Pudra şekerini mısır yağına dökün ve iyice karıştırın, yumurtaları çırpın ve 3/4 inç (geri kalanı kek erişte pişirmek için kullanılır)
-
3 El çırpma teli ile iyice karıştırın
-
4 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın ve yumurta sıvısına eleyin
-
5 El ve bir top
-
6 adet ezilmiş ceviz hamurun içine koyun
-
7 iyice yoğurun
-
8 Yaklaşık 20 gramdır. Bir fırın tepsisine bir parça hamur konur. Yağlanmış kağıtla sıradan fırın tepsileri kullanın.
-
9 Ezdikten sonra, üzerine biraz yumurta sıvısı sürün, üzerine siyah susam serpin ve Changdi Baking MAN fırınının üst ve alt tüplerini 170 derecede önceden ısıtın.
-
10 Changdi fırınının orta ve alt katına 170 derecede 25 dakika koyun.
-
11 bitmiş ürün
