Nostaljik Lezzet-Çıtır Hindistan Cevizli Tart - Yemeği
"Çocuklarla büyüyen bu tatlı ona yabancı değil. Çıtır dış kabuğu, yumuşak dolgusu ve kokulu hindistan cevizi ezmesi ilavesiyle tadı özellikle zengin. Zamanın duyguları asla değişmeyecek. , Bu klasik yemeği sonsuza dek başkalarına aktaralım! " Malzemeler
- Düşük toz 200 g
- Tereyağı 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Pudra şekeri 60 gram
- tuz 1 çay kaşığı
- Düşük toz 30 g
- Süt 90 g
- Tereyağı 30 g
- Pudra şekeri 70 gram
- Kabartma tozu 1/4 çay kaşığı
- Hindistan cevizi 60 gram
- Yumurta sıvısı 80 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra ince şeker ekleyin ve kabarana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
-
2 Bir yumurta ekleyin ve çırpmaya devam edin
-
3 Düşük una eleyin, yavaşça karıştırın
-
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve 1 saat buzdolabına koyarak hamuru gevşetin.
-
5 Soğutulmuş turta hamurunu çıkarın ve 3 mm kalınlığında bir merdane ile yuvarlayın
-
6 Şekli bastırmak için yumurtalı tart kalıbını kullanın
-
7 El ile eşit şekilde sıkıştırın ve sıkıştırın
-
8 turta doldurma: mikrodalga fırında eritilmiş tereyağı, şeker, süt ve soğumaya bırakın
-
9 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından hindistancevizi ezmesini ekleyin, kabartma tozunu eleyin ve bir macun yapın
-
10 Turta dolgusunu tart kabuğuna 8 dakika tam dökün
-
11 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 190 derecede aşağı yukarı ısıtın, yaklaşık 25 dakika pişirin
-
12 bitmiş ürün
-
13 bitmiş ürün
