g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kolay Baharatlı Tavuk - Yemeği

Malzemeler

Tavuk bacağı

Üç

Takviyeler Biber tozu, doğru miktarda beyaz şarap, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda fıstık, doğru miktarda kuru biber, doğru miktarda yıldız anason

Basit baharatlı tavuk nasıl yapılır 1 Malzemeler yukarıdaki resimde gösterildiği gibidir.Kurutulmuş kırmızı biber kesildiğinde daha baharatlıdır, yarısını kestim, yarısı kesmedim.

2 Tavuğu parçalara ayırın, bir çay kaşığı tuz, bir çorba kaşığı hafif soya sosu, bir çay kaşığı beş baharat tozu, bir çay kaşığı şeker, iki yemek kaşığı yemeklik şarap ve bir yemek kaşığı yemeklik yağ ile 30 dakika marine edin.

3 Suyu kaynatın, tavuğu çabucak koyun, kaynatın, bir çorba kaşığı beyaz şarap dökün, tekrar kaynatın, yıkayın ve kontrol edin.

4 Tavuğu% 80 sıcak yağa koyun, yüksek ateşte yarı kızartın ve altın rengi olana kadar yarı kızartın Çok fazla yağ almayın, hafif sarıyken çıkarın ve tekrar koyun.

5 İkinci kez yeniden kızarttıktan sonra tüm yağı süzün, tuz, kimyon tozu ve karabiber tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

6 Kuru kırmızı biber, sarımsak dilimleri, yıldız anason, karabiber dökün ve güzel kokusu olana kadar karıştırarak kızartın. Kurutulmuş kırmızı biber gevrek olmalıdır. Derin yağda kızartılmış fıstık ekleyin, iyice karıştırın ve tavadan çıkarmak için biraz tavuk suyu serpin!