havuç
300 GRAM
sebzeler
Küçük bir avuç
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, karabiber, kabuk Tavada yeşilliklerle birlikte kızartılmış havuç dilimleri 1 Havuçları yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın, havuç ne kadar ince olursa kızartması o kadar kolay olur. 2 Sebzeleri yıkayın ve süzün 3 Yağı bir tavada ısıtın, güzel kokulana kadar soteleyin, havuç dilimlerini dökün ve yumuşayana kadar karıştırın. 4 Yeşilleri ekleyin ve yeşillikler kırılıncaya kadar kavurun 5 Sarımsak ezmesini serpin ve iyice karıştırın 6 Son olarak, en sevdiğiniz baharatları, tuz ve karabiberi serpin ve tencereden iyice karıştırarak kızartın