Kartaneleri - Yemeği
Kar bezelye gram yeme 400 gram Kırmızı biber 2 yeşil soğan 1 gram yeme sarımsak 2 diş gram yeme
1. Hammaddelerin ortaya çıkmasına izin verin, büyük bir kap hazırlayın ve soğuk suyla doldurun.
2. Kar bezelyelerinin başını ve kuyruğunu çıkarın, tendonları çıkarın ve yıkayın, sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın ve kırmızı biberi elmas şeklinde parçalara kesin.
3. Kar bezelye ve kırmızı biberi bir tencerede birlikte kaynatın
4. Çıkarın ve soğuk suya batırın
5. Suyu çıkarıp boşaltın ve geniş bir kaseye koyun
6. Bir kaseye yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin, sırayla tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, balzamik sirke, tavuk tozu ve susam yağı ekleyin
7. Yavaşça karıştırın, bir tabağa koyun ve servis yapın!
Ham kalamar lapası
önceki
Yam ile Haşlanmış Paça
Sonraki
