Malzemeler
Domuz bacağı
500 g
kereviz
200 g
Shiitake
200 g
Kaiyang
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, frenk soğanı, kişniş
Kereviz ve mantarlı wonton uygulaması 1 Domuz budu kıyılmış ete doğranır, tuzla marine edilir, şarap pişirilir ve frenk soğanı yapılır. Kerevizi ve shiitake mantarlarını yıkayın.
2 Okyanusu açın ve bir süre kaynar suda bekletin.
3 Kerevizi ince ince doğrayın, mantarları köpürtün ve köpürtün. Et dolu bir kaseye koyun.
4 Tuz, salata yağı ekleyin, bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın. Tadı iyi ayarlanmış.
5 Wonton ambalajları satın alın ve bunları wontonlara sarın.
6 Tencereye su ekleyin ve kaynatın.
7 Sarılı wontonları koyun. Tavayı yapıştırırken dikkatli olmak için bir kürek arkası ile birkaç kez kürek çekin.
8 Wontonlar su üzerinde yüzene kadar tekrar kaynatın. Yeni pişirildi.
9 Wontonları alın, tavuk suyunu ekleyin (tavuk suyu önceden hazırlanır ve üzerine kişniş koyun.
-
- Baharatlı sığır eti
-
- Kızarmış domuz topları
-
- Soğuk deniz kadife kafa
-
- Acı Kabak Omlet
-
- Kereviz Stir-Fried Soya Fasulyesi
-
- Sarı Çiçek Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domatesli tavada kızartılmış dana eti
-
- patates kızartması
-
- Ev yapımı güveç tavuk
-
- Tatlı ve Ekşi Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Sarımsaklı Maydanoz
