g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

1 parça

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, pirinç şarabı

Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 12 yumurta hazırlayın

2 Acı kabağı ikiye bölün, eti çıkarın ve dilimleyin

3 Yumurtaya birkaç damla pirinç şarabı ekleyin, çırpın

4 Tencerenin dibine biraz yağ koyarak, önce acı kabağı karıştırıp kızartın, rengini soldurun ve bir kenara koyun.

5 Bir tencerede yağı ısıtın

6 Yumurta karışımını dökün ve kızartın

7 Acı kabak ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Kızarmış küçük balık

Tatlı ve Ekşi Turp

Lif Kabağı Yumurta Çorbası

Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası

Yağda sığır eti dilimleri

Kereviz köfte

Kavrulmuş Kuzu ve Beyaz Turp

tofu köfte

Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu

Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti

İki pirinç

Domates dana çorbası