g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarı Çiçek Mantarlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

250 g

Daylily

50 gram

Siyah mantar

50 gram

Aksesuar Kırmızı biber 5 sarımsak 3 diş defne yaprağı 3 yıldız anason 3 tarçın 1 küçük parça zencefil 1 küçük parça yumuşak beyaz şeker 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 1 kaşık hafif soya sosu 1 kaşık koyu soya sosu 1 tatlı kaşığı tuz

Sarı çiçek mantarı ile domuz kavurma yöntemi 1 Tüm malzemeler hazır;

2 Gündüz losyonunu sıcak suyla ıslatın ve yıkayın;

3 Siyah mantarı sıcak suyla ıslatın, pedikülü çıkarın, yıkayın ve en sevdiğiniz boyutta yırtın;

4 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, diğer malzemeleri yıkayın, zencefili dilimleyin, sarımsağı kıyın;

5 Bir tencerede yağı altı dakikaya kadar ısıtın, sarımsak köpüğü ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;

6 Sonra domuz etini ekleyin ve kavurun;

7 Pişirme şarabı, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve renk için kızartmaya devam edin;

8 Yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın;

9 Domuz eti ile aynı seviyedeki suyu veya suyu dökün, tencereyi örtün ve orta-kısık ateşte kalan üçte biri kadar pişirin (yaklaşık 20 dakika, her firmanın ateş gücüne göre ayarlayın);