Malzemeler
bıldırcın yumurtası
13 adet
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda beyaz susam tohumu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda
Kaplan derisinden tatlı ve ekşi bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Bıldırcın yumurtasını haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere kabuklarını çıkarın
2 Bıldırcın yumurtasını mısır nişastasıyla eşit şekilde kaplayın
3 Tavada ısının% 60'ına kadar ısıtın, bıldırcın yumurtası ekleyin
4 Bıldırcın yumurtası altın rengi olana kadar kızartın ve
5 Alt yağı tencerede bırakın, doğru miktarda domates sosu, sirke, şeker, su nişastası dökün ve eşit şekilde karıştırın
6 Bıldırcın yumurtasını dökün ve iyice karıştırın
7 Yüksek ateşte hasat edin ve son olarak biraz beyaz susam serpin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Sarımsaklı Maydanoz
-
- Kızarmış küçük balık
-
- Tatlı ve Ekşi Turp
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası
-
- Yağda sığır eti dilimleri
-
- Kereviz köfte
-
- Kavrulmuş Kuzu ve Beyaz Turp
-
- tofu köfte
-
- Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu
-
- Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- İki pirinç
