1 Nehir karidesleri, karides ipeğini ve karides tabancasını kesin ve yıkayın.
2 adet yeşil biber
3 Biraz daha sıvı yağ, yağ sıcakken karidesleri karıştırıp kızartın.
4 Nehir karidesleri kırmızıya döndükten sonra, kurutulmuş nehir karideslerinde suyu kızartmak için bir süre kavurun.
5 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin, bir süre karıştırın, biraz tuz ekleyin.
6 Biberin aromasını elde etmek için yeşil biber parçalarını karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.
7 yenebilir.
İpuçları
1. Bu yemeğin biraz daha fazla yağa ihtiyacı var Karidelerdeki su kuru kızartılmalıdır.Tencereye daha az yağ yapışır Karidelerdeki su kızartıldığında gevrek olur. 2. Tembel olmadığınızdan emin olun, karides kesilmelidir, aksi takdirde yemek yerken ağzınızı sıkarsınız.