"Kuzeydoğudaki herkesin pişireceği basit yemek" Malzemeler
Domuz göbeği Yarım kedi
lâhana turşusu Bir veya bir torba
Aksesuarlar
Arpacık soğanı bir miktar
soya sosu 3 kaşık
tuz Doğru miktar
Sarımsak bir miktar
zencefil bir miktar
Ekşi ve tuzlu Damak zevki
Güveç Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 lahana turşusu süzülmüş
2 domuz dilimi
Gösterildiği gibi 3 soğan ve sarımsak
4 Soya sosundan daha az sıcak yağ dökün
5 eti koy
6 yeşil soğan ve sarımsak koyun
7 Et kanını kaybedene kadar kızartın
8 lahana turşusu koyun
9 Suyu lahana turşusunun üzerine koyun, soya soslu biber eriştesini ekleyin ve tuz ekleyin (tuz daha az kullanılabilir, lahana turşusu tada belirli bir rol oynayabilir)
Tencereye başlamak için 1020 dakika, çorbayı kurutmaya gerek yok, çorba lezzetli