Domates soslu tavuk dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü 500 g
- yeşil biber 1 parça
- havuç Yarım kök
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz 10 g
- soya sosu 5 g
- Şarap pişirme 8 g
- Şeker 10 g
- ketçap 30 g
- On üç tütsü 5 g
- nişasta 15 g
- Yumurta 1 parça
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk göğsü çapraz olarak 3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
-
2 Tavuk göğsünü uygun miktarda tuz, soya sosu, pişirme şarabı, on üç baharat, yumurta ve nişastayla karıştırın ve 20 dakika marine edin.
-
3 Yeşil biber ve havuç, baklava dilimleri halinde kesilir.
-
4 dilimlenmiş yeşil soğan, rendelenmiş zencefil.
-
5 Tavadaki yağ% 60 ısıya ısıtıldığında marine edilmiş tavuk dilimlerini tek tek ekleyin, altın sarısı kahverengiyi kızartın ve yağı kontrol etmek için çıkarın.
-
6 kaseye uygun miktarda tuz, domates sosu, şeker, nişasta ve su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Tencerede alttaki yağı bırakın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun.
-
8 Aromayı kızarttıktan sonra havuç dilimleri ekleyin. Kızartmaya devam edin.
-
9 Havuçlar sotelendikten sonra yeşil biberleri ve tavuk dilimlerini ilave edip birkaç kez kavurun. Ayarlanan sosu tencerenin yan tarafına dökün, eşit şekilde kızartmaya devam edin ve tencereden çıkabilirsiniz.
Kimyon Kuzu
önceki
