Mantarlı Haşlanmış Küçük Aptal Tavuk - Yemeği
"Tavuklu haşlanmış mantar, iyi bilinen bir Kuzeydoğu yemeğidir, haşlanmış tavuk mantarı için en iyi seçim, ince saplı ve küçük şemsiyeli yabani ela mantarıdır, ela mantarı, tavuğun taze kokusunu büyük ölçüde ortaya çıkarabilir. Gerçek bir dağ oyunu. " Malzemeler
- Kırsal Küçük Aptal Tavuk Bir
- mantar 150 gram
- Arpacık soğanı Bir
- zencefil Üç parça
- Anason tohumu Bir
- tuz 200 g
- şeker 30 g
- Şarap pişirme 20 gram
- soya sosu 200 g
- MSG 10 gram
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fındıklı mantarları soğuk suya batırın ve yıkayın
-
2 Evde bir horoz kaldırıldı, temizlendi
-
3'ten sonra, bölünmüş tavuğu büyük parçalar halinde doğrayın
-
4 Fındık mantarı ıslatılır ve kurutulur
-
5 beyazlatılmış genç horoz
-
6 Beyazlatılmış tavuğa sıcak yağ ekleyin ve kavurun, ardından yeşil soğan, zencefil, anason, şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin
-
7 Son olarak su ekleyin, çeşitli baharatlar koyun, kırsaldaki büyük demir kap höpürüyor
-
820 dakika kaynattıktan sonra mantarları ekleyin ve bir süre daha kaynamaya devam edin.
-
9 Mantarlı haşlanmış tavuk tencereden çıkar ve tencerenin kenarına pirinç eriştesi ile büyük gözleme konur.
-
Mantarlı haşlanmış 10 tavuk
Kızarmış patlıcan kutusu
Sonraki
