Malzemeler
Düşük glütenli un
220 g
Çok amaçlı un
30 g
Tereyağı
40 g
Su
120 g
tuz
2 g
Tereyağı
180 g
Aksesuarlar: Muz, kiraz, liçi
Fruit Napolyon'un uygulamasında 1. hammaddeleri hazırlar.
2 Tereyağı ve meyveye ek olarak tüm ana malzemeler bir araya getirilir. Ekmek makinesinin 20 dakika yoğurma işlevi vardır ve karıştırılan hamur buzdolabında saklanır.
3 Tereyağını taze saklama torbasına sarın ve dikdörtgen bir dilim açın.
4 Hamuru, tereyağının iki katı büyüklüğünde bir küp halinde yuvarlayın ve tereyağı dilimini ortasına sarın.
5 Etrafına sarın ve sıkıca sıkıştırın.
6 İnce dilimler halinde açın, ikiye katlayın, açın ve birkaç kez tekrarlayın.
7 Hazırlanan hamur işini küçük parçalar halinde kesin.
8 Gerekli miktarı alıp pişirin, fazlalık buzdolabında dondurulabilir. Bir dahaki sefere buzunu çözmeden pişirin.
9 Fırını 180 derecede önceden ısıtın, orta katman için 15 dakika, daha sonra kullanmak üzere tamamen soğumaya bırakın.
10 Muzu bir çatalla püre haline getirin.
11 Lychees ve kirazlar çekirdeksizdir.
12 Önce bir dilim hamur işinin üzerine muzlu püre yayın ve ardından bir kat liçi sürün.
1314 artı ezilmiş muz.
14 Bir dilim daha hamur işini ekleyin, ardından muz, kirazları ezin ve son olarak üzerine biraz pudra şekeri eleyin.
15 Pek çok meyve vardır ve şeker ve yağ miktarını azaltan meyveli Napolyon tamamlanır.
-
- Renkli kızarmış pilav
-
- Brokoli Shiitake
-
- Kimyonlu Izgara Kuzu Pirzola
-
- Sebzeli Yosunlu Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Karides Altın Kızarmış Pilav
-
- Ev yapımı kızarmış pilav
-
- Pırasa ve Kuru Fasulye ile Kızarmış Mantı
-
- Kızarmış shiitake mantarları
-
- Lidong Kefan
-
- Güney Süt Peyniri ile Domuz Knuckles
-
- Yumurta pilavı
-
- Yeşil soğan jambonlu gözleme
