Siyah mantar
70 g
soğan
Yarım kafa
havuç
15 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke Mantar soğanlı nasıl kızartılır 1 Soğanı yıkayın ve doğrayın 2 Siyah mantarı yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Havuç, daha sonra kullanılmak üzere şeritler halinde kesilir 4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, havuç ekleyin ve kavurun 5 Soğan dökün 6 Mantarı dökün 7 Kızartın ve biraz tuz dökün 8 Kızartılmış soğanlar hafif yumuşayınca içine uygun miktarda soya sosu ve uygun miktarda sirke dökün. 9 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın