Malzemeler
Pirinç
150 g
Yumurta
2 parça
Taze karides
100 gram
Yeşil Kırmızı Biber
2 parça
Zencefilli soğan
15 g
Hardal
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, biber, hafif soya sosu, mısır nişastası
Karides ile kızarmış pilav uygulaması 1 Pirinci yıkayın, su ilave edin ve pirinci pişirin.
2 Pirinci pişirin ve tamamen soğumasını bekleyin.
3 Yumurta sıvısını (aşağıda resmedilmiştir) dökün ve iyice karıştırın.
4 Tüm malzemeler değiştirildi ve hazır.
5 Karidesleri biraz tuz, şeker, hafif soya sosu, mısır nişastası ve yemeklik yağ ile bir süre marine edin.
6 Tencereye yağı koyun, yeşil ve kırmızı biberleri, doğranmış hardalı ve karidesleri ayrı ayrı kavurun.
7 Bir tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve zencefilli soğanı soteleyin.
8 Pirinci dökün.İlk başta, yumurta sıvısı nedeniyle pirinci kızartmak zor olacaktır, endişelenmeyin, orta ateşte tutun ve taneler gevşeyip yumurta aromasını alana kadar karıştırmaya devam edin.
9 Uygun miktarda tuz, şeker ve karabiber ekleyin.
10 Daha önce kızartılmış yan yemekleri ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve tavadan çıkmadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
- Pırasa ve Kuru Fasulye ile Kızarmış Mantı
-
- Kızarmış shiitake mantarları
-
- Lidong Kefan
-
- Güney Süt Peyniri ile Domuz Knuckles
-
- Yumurta pilavı
-
- Yeşil soğan jambonlu gözleme
-
- Karides ve Kıymalı Kızarmış Patates Şehriye
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Pırasa Mayası Zyzygote
-
- Taraklı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Mapo Tofu
-
- İstiridye Soslu Mantarlı Karnabahar
