Aşama 1
Arpacık soğanı yıkayın ve 1: 1 oranında hafif soya sosu ve koyu soya sosu ile karıştırın.Adım 2
Taze soğanları parçalara ayırın, beyaz kısmını kullanmayın, soğuk yağ ile tavaya koyun. Yeşil soğanları kızarıncaya kadar kavurun, ardından hafif soya sosu karıştırılmış sosu ekleyinAşama 3
Tenceredeki su sıcak, aşağıda Erişte yapışmasını önlemek için kaynattıktan sonra soğuk su dökün. İkinci kaynatmadan sonra tencereden suyu boşaltın ve bir kaseye koyun.4. adım
İki kaşık yeşil soğan yağ sosu ve erişte kaşığı koyun ve iyice karıştırın Servis