Güveçte Fırında Tatlı Patates - Yemeği
"Kuru ve kırılmadan soğuk olduğu söylenen Kunbo gıda sınıfı güveç ile başladım. Tatlı patates pişirmek için birçok arkadaşımın Kunbo güveç kullandığını görmeme rağmen, kullandığım zaman hala terliyorum. Yani, kaybetme korkusu için sorun yok. Mutluyum ve güvecin, ben çocukken sobanın dibinde kavrulmuş tatlı patates tadı var. Acele edin ve tatlı patates kızartma yöntemini sizinle paylaşın: güveçi kurutun ve iki parça kullanın. Uzun folyoyu düz bir tüpe geçirin, ızgaraya yerleştirin, tencerenin iç duvarına sıkıca yapıştırın, güveç kenarını üstüne sarın, yıkanmış tatlı patatesleri koyun, tencereyi kapatın ve tatlı patatesleri 20 dakika yüksek ateşte çevirin ( Yanmamaya dikkat etmek için yalıtımlı eldivenler giymeyi unutmayın), ardından 15 dakika boyunca ısıyı kapatın, kalan ısıyı tencere ellerinize ısınana kadar kaynatın, sorun değil! Malzemeler
- tatlı patates Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencereyi kurutun ve bir kenara koyun.
-
2 Tencerenin ağzından biraz daha küçük bir ızgara bulun ve kullanım için yeterince büyük iki parça kalay folyoyu kesin.
-
3 Izgarayı tencereye koyun.
-
4 Kalay folyo düz bir tüp şeklinde çaprazlanır ve güveçteki ızgaranın üzerine yerleştirilir, güveç iç duvarına yapışır ve güveç kenarını üstüne sarar.
-
5 Yıkanmış tatlı patatesleri koyun (ben de mor bir tatlı patates koyup birlikte pişiriyorum).
-
6 Güveç kapağını kapatın (tencerenin açıklığının üzerindeki kalay folyo, fazla su buharının tencereden dışarı atılmasına yardımcı olur).
-
7 Tencereyi örtün ve 20 dakika yüksek ateşte kızartın.
-
8 Spesifik zaman, tatlı patatesin boyutuna ve ateş gücünün boyutuna göre esnek bir şekilde seçilir.
-
9 Kapağı açın ve tatlı patatesi ters çevirin. (Güveçin çok sıcak olmasına dikkat edin, yanıkları önlemek için yalıtımlı eldivenler takmayı unutmayın.)
-
10 Kapağı kapatın, 15 dakika daha kızartmaya devam edin, ocağı kapatın, kalan ısıyı tencere ellerinize kadar ısınana kadar pişirin, sorun değil! (Kapağı açmayın, tatlı patatesleri kızartmak için güveç tenceresinde depolanan ısıdan tam olarak yararlanın.) Tatlı patatesler olgunlaşmıştır. Tatlı patatesi delmek için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz, eğer kolayca delinebilirse tamamen pişecektir.
-
11 Sağlıklı ve lezzetli kavrulmuş tatlı patatesler tencereden çıkar. Tatlı patatesin yüzeyinde sadece kokulu çıtır bir kabuk değil, aynı zamanda güveçte ben gençken sobanın dibinde kavrulmuş tatlı patates tadı var.
-
12 Tatlı ve lezzetli güveç kavrulmuş tatlı patates, ister misin? . .
-
13 Bitmiş ürün tatlı ve yumuşaktır.
-
14 bitmiş ürün.
-
15 Birlikte pişirilen mor tatlı patatesler sadece güzel değil aynı zamanda lezzetlidir!
İpuçları
1. Yeni güveyi, özellikle tencerenin altındaki beyaz daireyi ıslatmayın ve yulaf lapası pişirmeye gerek yoktur. Yeni güveç, yıkandıktan ve kurutulduktan hemen sonra kullanılabilir ve doğrudan barbekü için kullanılabilir. 2. Kaynatılmış çorba veya yulaf lapası olan güveçte, mangalda kullanılmadan önce güveç iyice kurutulmalıdır, aksi takdirde güveç içindeki sır zarar görebilir. Güveyi iyice kurulayın: Biri yıkamak ve ters çevirmek ve doğal olarak kurumasını sağlamak, yaklaşık on gün sürer; diğeri ise yaklaşık üç gün süren yıkandıktan sonra güneşe koymaktır. 3 Tatlı patateslerin boyutları olabildiğince eşit olmalıdır.Yıkandıktan sonra tatlı patates kabuklarını saklayın, kurutun ve tencereye koyun. Chongqing Snack Mochi
önceki
