g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri yıkayın

Tatlı patatesleri, doğranmış domuz etini soyup doğrayın, hafif soya sosu ile iyice karıştırın, şarap, tuz ve nişasta pişirin ve yaklaşık on dakika bekletin

Tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün, tatlı patatesleri ve küp küp doğranmış patatesleri ekleyin (ayrıca doğranmış eti önce yağa dökebilirsiniz)

Malzemelerle orantılı olarak hafif soya sosu, koyu soya sosu ve tuz ekleyin

Doğranmış eti ekleyin ve yaklaşık bir dakika karıştırın, şeker ekleyin, tencereye su dökün, su miktarı yemeğin yüksekliğini geçmemelidir, tencereyi örtün ve 3-5 dakika kısık ateşte pişirin, ardından suyu toplamak için yüksek ateşte açın

Çorbayı iyice kaynatmayın, biraz saklayın ve servis yapın

Çorbayı ve patatesi pilavın üzerine dökün ve yemeye başlayın.