Domates ve yumurta pilavı Mor pirinç versiyonu - Yemeği
Domatesleri doğrayın, yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz koyun ve çırpın
Tavaya yağ dökün (daha fazla yağ koyabilirsiniz, daha sonra domatesleri kızarttığınızda yağı dökmenize gerek kalmaz, kızarmış yumurta daha kabarık olur), yağı yumurta sıvısına ısıtın
Karıştırın yumurtaları kızartın ve kırın, bir kenara koyun
Tavayı yıkamaya gerek yok, yağ dökmeye gerek yok, sadece doğranmış domatesleri dökün ve kızartın
Kızartma suyunu karıştırın, biraz daha su ekleyin, birkaç kez daha kızartmaya devam edin
Yumurtaları dökün, iyice karıştırın, uygun miktarda tuz ve beyaz şeker ekleyin, kızartmaya devam edin, tadı eşit olduğunda ocağı kapatın ve tavaya başlayın.
Tabağa bir kase pilav örtün, üstüne domates ve yumurta koyun ve bitirdiniz!
Başlat! Çok güzel kokuyor ~ hee hee
