Domates yumru çorbası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Domatesleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
3. Frenk soğanı doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin
4. Yumurtaları çırpın
5. Erişteleri ayarlamak için ılık su kullanın, yavaşça su ekleyin, azar azar su ekleyin, eklerken çubuklarla karıştırın ve topaklaştırıcıya karıştırın
6. Düzeltilmiş erişte
7. Tencereyi yıkayın ve kaynatın, üzerine biraz yemeklik yağ dökün
8. Yağ ısıtıldıktan sonra yumurta sıvısını tencereye dökün
9. Bir spatula kullanarak yumurtaları parçalayın, kızartın ve dışarıya koyun
10. Tencerenin dibine yağ bırakın
11. Domatesleri tencereye dökün ve çorbayı elde etmek için karıştırın
12. Doğru miktarda su dökün, biraz tuz ekleyin ve kaynatın
13. Erişteleri yemek çubuklarıyla tencereye doğrayın ve her parça için bir yer değiştirin
14. Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün ve gnocchi pişirilebilir
15. Doğranmış yeşil soğanları gibi davranıp serpin
