Karides Mısır - Yemeği
1. Yemek hazırlayın,
2. Izgara mısır taneleri, suyla iyice durulayın,
3. Karidesleri yıkayın, kabuğu çıkarın ve ortasındaki siyahı alın, istiridye sosu, tavuk özü, biber, mısır nişastası ile beş dakika marine edin
4. Her şeyi hazırlayın (yeşil soğanı küçük parçalara ayırın ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin) (marul eklemenize gerek yok, sadece evde tek yaprağım varken benim için kesin)
5. Mısır tanelerini suyla kaynatın (bu adımı kullanmanıza gerek yoktur)
6. Tencereye yağ ekleyin ve sarımsağı soteleyin
7. Marine edilmiş karidesi tekrar karıştırın.
8. Kızartılmış karides pişince mısır tanelerini koyun ve eşit şekilde kızartın
9. Uygun miktarda tuz, tavuk özü, istiridye sosu ve biraz su ilave ederek karıştırarak kızartın. (Tavuk özü ve istiridye bazen karidesleri marine etmek için kullanılır. Bu sefer az miktarda, su altında yaklaşık iki kaşık sıkın)
10. Yeşil soğan ve marul ekleyin, karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın
11. Tavada kızartıp servis edin, lezzetli ve yemeye başlayın.
