g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın ve ardından küp küp doğramadan sonra nişastayı suyla durulayın.

2. Diğer malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın

3. Tencereye biraz ılık su dökün ve taze mısır taneleri ekleyin

4. Orta ateşte suda kaynattıktan sonra doğranmış patatesleri ekleyin

5. Kaynattıktan sonra kısık ateşte çevirin ve doğranmış havuçları eklemeden önce yarım dakika pişirin.

6. Tekrar kaynattıktan sonra taze fasulyeleri ekleyin ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin

7. Yeşil fasulyeler tamamen pişene kadar pişirin, suyu alın ve boşaltın

8. Sonra bir leğene dökün, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, biber tozu, beş baharat tozu, yeşil soğan, sirke (sadece iki veya üç damla) ekleyin

9. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağın ısınmasını bekleyin ve çeşnilerin koyulduğu yerin üzerine dökün

10. Eşit şekilde karıştırın ve tabağa koyun