Tereyağı hariç hamur kısmını karıştırın, maya ve tuzu çapraz olarak koyun ve yapışkan olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Tereyağı ekleyin ve büyük bir film parçası çekene kadar yoğurun.
Yoğurulmuş hamuru temel fermantasyon için sıcak bir yere koyun.
Çubuklarla çökmeyeceği veya küçülmeyeceği noktaya kadar fermente edin.
Hamuru eşit olarak üçe bölün. Yuvarlayın ve 20 dakika dinlenin.
Krem peyniri pudra şekeri ile karıştırın ve ardından yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın.
Gevşek bir hamur alın ve oval bir parça halinde açın.
Hamuru ters çevirin ve peynir dolgusunun 1 / 3'ünü hamurun üzerine koyun. Kenarda 1-2 cm bırakın.
Bir ucundan kıvırın ve zeytin şekline getirin. Tüm bağlantılar sıkı bir şekilde sıkıştırılmalıdır. Tüm bağlantılar sıkı bir şekilde sıkıştırılmalıdır. Tüm bağlantılar sıkı bir şekilde sıkıştırılmalıdır. Önemli olan şeyi üç kez söyle ~
Parmaklarınızın hafif dokunuşuyla yavaşça zıplamak için fermente edin. Yüzeyi tatlılarla fırçalayın ve ağzı kesin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 25-30 dakika pişirin. Benim WeChat: 308938560 Sina Weibo: Değişime hoş geldiniz ~