Salatalığı soyun ve bölümlere ayırın;
Suyu bir süre kaynatın, su kaynadıktan sonra salatalıklar haşlanacak, su tekrar kaynadıktan sonra salatalıkları çıkarın!
Çabuk çıkarın, aksi takdirde uzun süre pişirildikten sonra çıtır çıtır olmaz ( )
Yağı sıcak bir tavaya koyun ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin (kilo vermek için biraz yağ ( ))
Yumurtaları çırpın ve bir tavada kızartın;
Daha sonra salatalığı, tuzu tavuk suyunu hızla ekleyin, birkaç kez karıştırıp kızartın ve tencereden çıkmak için iyice karıştırın.
(´3)