1. Domuzun kalın bağırsağını durulayın ve fazla yağı alın. Not: Domuzun kalın bağırsağına tuz, pirinç ve un koyun ve içten dışa doğru iyice yıkayın. 2. Temizlenmiş domuz kalın bağırsağını dilimler halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere tuz, yemeklik şarap ve zencefil dilimleri ile marine edin. 3. Zencefil ve yeşil soğanı dilimler halinde kesin, yeşil soğanı beyaz ışıkla büyük, yeşil soğanla küçük dilimler halinde kesin, sarımsağı ezin ve bir kenara koyun. 4. Liçileri daha sonra kullanmak üzere soyun.
Yağı ekleyin, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar hafifçe soteleyin, domuz bağırsağı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika karıştırarak kızartın, büyük sarımsak parçaları ekleyin ve domuz bağırsakları hafifçe kıvrılana kadar kızartın.
1. Lychee'leri dökün, çeşitli soslu erişte paketini açın ve 1-2 dakika karıştırarak kızartın. 2. Eski soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. 3. Küçük yeşil soğan parçaları ekleyin, 1-2 dakika karıştırarak kavurun.
Topla, pişir.