1. Darı tencerede 20-30 dakika buharda pişirin
2. Yeşil soğanı ekleyin
3. Un ekleyin
4. Eşit olarak biraz daha kalın karıştırın
5. Yumurta ve tuz ekleyin
6. İyice karıştırdıktan sonra on dakika uyanın
7. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağı fırçalayın, hamuru dökün ve bir kürekle düzleştirin.
8. Taşınabildiği anda ters çevirin
9. Tencere ve tabak dışında