Daha az yağlı dumanlı yemekler: Ejderha meyvesi çiçekleri ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti - Yemeği
1 ejderha meyvesi çiçeği (açılmış veya tomurcuk halinde)
Ejderha meyve çiçeğini yıkayın ve erciklerini çıkarmadan çiçeği ayırın.
Ejder meyvesi çiçeğini uzun şeritler halinde kesin ve sonra küçük parçalar halinde kesin, zencefili parçalayın ve domuz eti parçalarına biraz pirinç şarabı ve tuz ekleyin (marine etmeniz gerekmez).
Tencereye yaklaşık 1/3 bardak su ekleyin ve kaynatın, sırayla yağ, zencefil ve domuz eti ekleyin (henüz eti kaynatmayın, gerçekten karıştırın).
Ejderha meyvesi çiçeğini Uygulama 4. Kapatın ve pişirin.
Yaklaşık 3 ila 4 dakika sonra sebzelerin aroması dışarı akacaktır.Kapağı açın, tuz ekleyin, tadı yüksek monosodyum glutamat ekleyin, karıştırın, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve tavaya başlayın.
Ejderha meyvesi çiçeği ile kızarmış kıyılmış domuz eti bitti !!
