1. Yumurta sıvısı kadar ince bir hamur yapmak için siyah pirinç eriştesini, normal unu, tuzu ve suyu bir araya getirin.
2. Marul ve taze soğanı doğrayıp kenara koyun.
3. Elektrikli fırın tepsisini açın, hamuru dökün ve bir kazıyıcıyla eşit şekilde itin.
4. Yumurtaları çırpın
5. Ters çevirin, üzerine sos ekleyin, üzerine susam, çıtır çıtır sosis, yeşil soğan ve marul koyun.
6. Toplayın
7. Sarın ve servis yapın.