g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuzu ince ince doğrayın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz, tavuk tozu, biber, hafif soya sosu, susam yağı, pişirme şarabı ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın

2. Hamur kabuğunu açın ve dış üçte birlik kısmına katlayın

3. Katlanması için 4 hamur ambalajına ihtiyacınız var

4. Börek sarmalayıcıları katlandıktan sonra, bir kat et dolgusu yayın ve üzerine beyaz susam tohumları serpin (beyaz susam koyup koymayın)

5. Et dolgusunu yaydıktan sonra, hamur kabuğunu yukarı doğru katlayın ve soldan sağa doğru yuvarlayın.

6. Gül sarması

7. Tüm gül hamurlarını sırayla yapın

8. Yapılmış gül köftelerini tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin (ayrıca suya koyup pişirebilirsiniz)

9. Sosu ayarlayın, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, karabiber, çeşitli sos, sirke ve suyu doğranmış yeşil soğana, zencefile ve sarımsağa ilave edin ve daha sonra kullanmak üzere bir meyve suyu yapın

10. Tencereye yağı ve susam yağını koyup kısık ateşte ısıtın, uygun miktarda pul biber dökün ve bir süre kavurun, ayarlanan suyu ilave edin ve 2 dakika pişirin, beyaz susam ve yeşil soğanı ekleyin

11. Buharda Pişmiş Güllü Mantı

12. bir tane daha

13. Bitmiş çizim