1. Daha sonra kullanmak üzere bir dilim patates, uygun miktarda kurt üzümü, doğranmış yeşil soğan
2. 1 koyun beyni parçalara ayrılmış
3. Parçalara ayırın
4. Koyun beynini temiz suya koyun
5. Beyaz nesneler ortaya çıkıyor
6. Koyun beyni kullanım için beyazlatılır
7. Tencerede suyu değiştirip, keçi beynini dökün ve tencereye yam, kurt üzümü koyun ve yüksek ateşte pişirin
8. Ateşle ısıtılır
9. Yam haşlandığında doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuz ilave edin
10. Kaynattıktan sonra servis yapın ve bitmiş ürün fırından çıkar.