Malzemeler
Kalamar bacakları
500 g
Aksesuarlar: Yeşil ve kırmızı biber, havuç, sarımsak, zencefil, tavuk özü, yeşil soğan, Kore acı sosu, tuz, tuz
Baharatlı Kore kızarmış kalamar bacakları 1 Taze kalamar kafasını yıkayın, kalamarın dişlerini ve gözlerini ve bacaklardaki vantuzları çıkarın
2 Bıçağı değiştirin ve parçalara ayırın
3 müstahkem şarap
4 Kıyılmış sarımsak ve arpacık ekleyin
5 Ev yapımı zencefil ezmesi ekleyin
6 Tavuk özü ekleyin
7 Kore biber sosu ekleyin, tadına bakmak için iyice karıştırın
8 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, soğanları soyun ve havuçları yıkayın
9 Malzemeleri dilimlemek için değiştirin
10 Tavaya alt yağı koyun, havuç ekleyin ve kavurun
11 Havuçlar hafif yumuşayınca soğanları ve yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin
12 Biraz tuz ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
13 Kalamar bacaklarını dökün (biraz acı sos ekledim) ve karıştırarak kızartın
14 Tencereyi kaldırın ve servis yapın
-
- Kakaolu Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Baharatlı Kimyon Sığır Eti
-
- Kızarmış Karides Kraker
-
- Soğanlı Pankek
-
- Lif Kabağı ve Yağsız Domuz Congee
-
- Soğanlı Pankek
-
- Tofu ve Yumurtalı Mantı Çorbası
-
- Kabaklı omlet
-
- Tavada kızarmış morina
-
- Kırmızı Hurma Yapışkan Pirinç ve Lotus Kökü
-
- Vejetaryen buzlu kızarmış köfte
-
- Lif kabağı ile kızarmış balık maw
