Düşük glütenli un
100 gram
yumurta sarısı
1 parça
Tereyağı
40 g
Toz şeker
35 g
Alüminyum içermeyen kabartma tozu 1g tuz 1g süt tozu 8g Düğmeli bisküvi nasıl yapılır 1 Yumuşatmak için tereyağını oda sıcaklığında koyun 2 Pudra şekeri ekleyin 3 Elektrikli çırpma teli'ni açmayın, karıştırmayın, ardından gücü açın ve tereyağı rengi daha açık ve hacmi büyüyene kadar gönderin 4 Yumurta sarısını 5 Yumurta sarısı tamamen tereyağı ile birleşene kadar çırpmaya devam edin 6 Düşük glütenli unu eleyin 7 Aşırı yoğurma değil, eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın, katlama yöntemini kullanabilirsiniz. 8 Karışık hamuru yarım saat buzdolabına koyun 9 Hamuru düz ve ince açın, Rus çiçeğinin büyük tarafını yuvarlak bir şekil bastırmak için kullanın 10 Daireyi bir kazıyıcıyla dikkatlice alın 11 Dongling K40C fırınla birlikte gelen yapışmaz fırın tepsisine geçin 12 Ardından, yuvarlak hamurun üzerindeki küçük halkaları nazikçe bastırmak için çiçek ağzının küçük tarafını kullanmaya devam edin 13 Ortada 4 küçük delik açmak için bir kürdan kullanın 14 Önceden ısıtılmış 155 derece fırına koyun ve yaklaşık 9 dakika pişirin 15 Yenmemiş bisküviler hava geçirmez bir kutuda saklanır