Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar 5 yumurta mısır yağı 40g portakal suyu 40g pudra şekeri 85g Portakal suyu şifon kek nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın. 2 Önce portakal suyunu sıkın, hazırlarken iki portakal hazırladım aslında bir tane yeter, daha var. 3 Mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın. 520 gr pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Aslında toz şeker de iyidir, ancak şeker yoktur, bunun yerine pudra şekeri kullanılır. 6 Unu eleyin ve karıştırın. 7 Eşit şekilde karıştırın, ne kadar hızlı olursa o kadar iyi, yumurta sarısı hamurunu kapatın ve bir kenara koyun. 8 Yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın, ilk defa iri köpüklenince pudra şekerinin 1 / 3'ünü ekleyin, yumurta beyazları koyulaşıp kalınlaşana kadar çırpmaya devam edin, pudra şekerinin 1 / 3'ünü ekleyin ve çırpmaya devam edin. Yumurta akı kalınlaştığında ve yüzeyde çizgiler olduğunda pudra şekerinin kalan 1 / 3'ünü ekleyin. 9 Yumurta beyazlarını uca vurun. 10 Yumurta akının ve yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü alıp iyice karıştırın. 11 Daha sonra yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın ve karıştırmak için fırlatma yöntemini kullanın. 12 Hamuru karıştırdıktan sonra kalıba koyabilirsiniz. 13 İki adet 4 inçlik savarin dökün. , Fırını önceden 160 derece ısıtın, içine koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin. 14 Çıktı, çok güzel. 15 Serbest bırakıldıktan hemen sonra. 16 Biraz soğuduğunda kalıbı serbest bırakın. 17 Açın ve görün, lezzetli, ha ha.