Malzemeler
Çim sazan kuyruğu
500 g
Aksesuarlar 15 gr tuz, 3 gr şeker, 3 gr pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı soya sosu, 0,5 yemek kaşığı biber, 2 gr yeşil soğan, 1 kök zencefil, 3 dilim sarımsak, 2 diş sarımsak, doğranmış biber, 1 yemek kaşığı kimyon tozu 2 gr
Ot sazan kuyrukları nasıl kızartılır 1 Ot sazan kuyruklarının pullarını çıkarın, yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin.
2 Tuz, şeker, pişirme şarabı, koyu soya sosu, biber, kimyon tozu, zencefil dilimleri ile 2 saat marine edin
3 Tavadaki yağı ısıtın, balığı silerek kurulayın ve kızartmak için yere koyun.
4 Her iki tarafını da kızartın, zencefil dilimleri koyun ve biraz şarap dökün
5 Biraz kıyılmış sarımsak koyun, biberi doğrayın, 3 yemek kaşığı su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, orta ateşte su kuruyana kadar pişirin, biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin.
-
- s
-
- Soslu Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Siyah Fasulye Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Patlıcan
-
- Patlıcan kıyılmış domuz kızartma sos
-
- Buharda pişirilmiş pirinç şehriye eti
-
- Domates soslu balık parçaları
-
- Ev yapımı dondurma
-
- Yosun Domates Yumurta Çorbası
-
- Karışık deniz karidesleri
-
- Çikolatalı Fasulye Ezmeli Dondurma
-
- Karışık Sebzeli Domuz Kaburga Çorbası
