Malzemeler
Sığır Eti
300 gram
domates
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yarım kök, zencefil, 1 yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, kişniş
Domatesli sığır filetosu nasıl pişirilir 1 Taze sığır filetosu, yıkayın ve bir kenara koyun
2 Domates ve maydanozu yıkayıp kenara koyun
3 Rozbifleri küçük parçalar halinde kesin
4 Kanı çıkarmak için sığır filetosunu kaynar suyla haşlayın ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin
5 Havucu çiçek şeklinde kestim, normal olarak dilimleyin veya havuçsuz bırakın.
6 Rozbifi düdüklü tencerede, biraz pişirme şarabı, bir parça zencefil, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın,
7 Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun, domatesleri ve havuçları karıştırın, deniz mahsulleri soya sosu, şeker ve tuz ekleyin
8 Sıkıştırılmış sığır filetosunu çorbanın içine dökün ve orta ateşte yavaşça pişirin
9 On dakikadan fazla geçtikten sonra çorba koyulaşır ve olur Domates sosu eklenmez Suyu domatesle kaynatılır Tadı nefis olur!
-
- Tavada kızartılmış ot sazan kuyruğu
-
- Bebek maması takviyesi patlıcanlı pilav
-
- s
-
- Soslu Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Siyah Fasulye Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Patlıcan
-
- Patlıcan kıyılmış domuz kızartma sos
-
- Buharda pişirilmiş pirinç şehriye eti
-
- Domates soslu balık parçaları
-
- Ev yapımı dondurma
-
- Yosun Domates Yumurta Çorbası
-
- Karışık deniz karidesleri
