Malzemeler
erişte
250 g
tavuk göğsü
100 gram
salatalık
Yarım kök
Aksesuarlar: Acı biber yağı, tuz, pişmiş fıstık, yeşil soğan, biber yağı, susam sosu, pirinç sirkesi, diş sarımsak, 1
Tavuk parçaları ile soğuk erişte nasıl yapılır 1 Bir tencerede suyu kaynatın ve erişteleri kaynatın, soğuması için soğuk suya koyun.
2 Salatalığı doğrayın, sarımsak dişlerini doğrayın ve yeşil soğan yapraklarını daire şeklinde kesin.
3 Küçük bir kase hazırlayın, doğranmış pişmiş fıstıkları ekleyin, ardından 2 yemek kaşığı acı biber yağı, pirinç sirkesi, tuz, susam sosu ve biber yağı ilave edin.
4 Tencereye su ekleyin ve tavuk göğsü, zencefil, pişirme şarabı ve yeşil soğanı dökün ve 10 dakika yüksek ateşte pişirin.
5 Sudaki soğuk suyu çıkarın ve tavuk göğsünün dokusu boyunca ipek halinde yırtın.
6 Soğutulmuş erişteleri bir kaseye koyun, rendelenmiş salatalık, kıyılmış tavuk ve sarımsak ekleyin.
7 Hazırlanan sosu üstüne dökün ve arpacık soğanı halkaları serpin.
8 Sıcak yaz aylarında, lezzetli ve ferahlatıcı tavuk eriştesinin tadını çıkaralım.
-
- Hokkaido Hindistan Cevizi Sütlü Tost
-
- Karides ezmeli tavada kızartılmış brokoli
-
- Hafif kurabiye
-
- Lahana Yumurta Kahvaltılık Kek
-
- Domuz ciğeri ve soğan
-
- Shantou Kuey Çay Çorbası
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Black Pepper Pasta ~ Hızlı versiyon
-
- Siyah Susamlı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kıyılmış biber ve siyah fasulye sosu ile karıştırılarak kızartılmış acı kabak
-
- Havuç ve Mantarlı Lahana
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
