g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Balık Topu - Yemeği

400 gram balık köftesi, domuz filetosu, 200 gram salata yağı, biraz kokulu tencere baharat, doğru miktarda sarımsak, yarım kafa yemek, 200 gram yemek, 200 gram yemek, tavuk budu, mantar, 200 gram yıldız anason, 2 adet biber tanesi, doğru miktarda tuz, bir kaşık dolusu tavuk biber, doğru miktarda kişniş Biraz yağ, biraz pişmiş beyaz susam, biraz mor sebze

1. Çiğ balık toplarını küçük parçalara böldükten sonra suyu iyice haşlayın.

2. Mantarları yırtın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın

3. Kolza tohumunu yıkayın ve suda haşlayın, kızartıldığında kızartması kolaydır.

4. Domuz filetosunu büyük dilimler halinde kesin

5. Tencereye biraz yağ dökün ve pişene kadar kızartın.

6. Kişniş ve acı biber yağını güzel kokulana kadar karıştırın, sarımsakları küçük parçalar halinde kesin

7. Deniz yosunu miktarı, 2 yıldız anason ve biraz biber

8. Biraz yağ dökün ve tütsü kabının dibini kokulu hale gelene kadar soteleyin.

9. Sarımsak dilimleri, yıldız anason ve karabiber ekleyin

10. Önce kızarmış domuz dilimlerini koyun, sebzeleri ekleyin ve tekrar tekrar karıştırarak kızartın. Bir kaşık tuz ve tavuk özü. Deniz yosunu ekleyin ve biraz acı biber yağı koyun.