Malzemeler
patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş sirke, 1 yemek kaşığı yumuşak beyaz şeker, 1 yemek kaşığı tavuk özü, uygun miktarda yeşil soğan
Balık aromalı patlıcan nasıl karıştırılır 1 Patlıcanları yıkayın ve ikiye bölün, buharda 10 dakika buharda pişirin
2 Kıyma sarımsak, doğranmış yeşil soğan, şeker ve sirke 1: 1 oranına göre
3 Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın ve soğumaya bırakın Buharda pişirilen patlıcan, doğal soğutma işlemi sırasında su püskürtür Soğutulmuş patlıcanı süzün ve bir tabağa koyun.
4 Kıyılmış sarımsak serpin ve üstüne% 80 sıcak yağ serpin
5 Tatlı ve ekşi sosu sıcakken dökün
6 Doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Kestane kuyruğu salma çorbası
-
- Fırında Domuz Kaburga
-
- Kereviz haşlanmış erişte
-
- Ev yapımı Hanamaki
-
- Pleurotus eryngii brokoli ile buluşuyor
-
- İnci maruko
-
- Alıç Güllü Crucian Balık Çorbası
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Vejetaryen Kızarmış Bezelye
-
- Kırmızı fasulye ekmeği
-
- Haşlanmış kuzu dilimleri
