g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı sebzeler

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, sarımsak, hafif soya sosu

Soğuk acı sebzeler uygulaması 1 Acı sebzelerin sarı yapraklarını toplayın, yıkayın ve bir tencerede kaynar suda iki dakika haşlayın.

2 Çıkarın ve birkaç kez soğuk suyla durulayın.

3 Kurutulmuş acı sebzeleri bir tencereye koyun.

4 Sarımsakları doğrayın ve bir kaseye koyun, uygun miktarda şeker, tuz, soğuk sebze baharatları ve sirke ekleyin.

5 Biraz hafif soya sosu ve susam yağı dökün ve şeker eriyene kadar karıştırın.

6 Suyu tabağa dökün ve iyice karıştırın.

7 Tabakta serinletici soğuk yemekler servis edilebilir.

İri Kemikli Kavrulmuş Fasulye

Mantar ve Lahana Vejetaryen Mantısı

Sığır eti kızarmış havuç

Sai yengeç sarı

Hardallı Tavuk ve Lahana

Pirinç Acılı Soya Sosu

Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Balık

Bir tencerede taze domuz kaburga

Mantar ve Sebze Dolması

Kereviz mantarlı kızarmış domuz eti

İstiridye Pesto Sarımsak Bamya

Kurutulmuş tofu ile patates güveç