Malzemeler
Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: şarap, balzamik sirke, zencefil, şeker ve şeker pişirme
Sarı yengeç yarış pratiği 1 Ham maddeler hazırlayın: tuzlu ördek yumurta sarısı, yumurta, balzamik sirke, şeker, zencefil.
2 Tuzlu ördek yumurta sarısını geniş bir kaseye koyun ve çubuklarla kıyın.
3 Yumurtaları tuzlu yumurta sarısı ile çırpın, biraz pişirme şarabı ve biraz soğuk kaynamış su ekleyin.
4 Eşit olarak çırpın.
5 Zencefili soyun ve ince kadife şeklinde kesin.
6 Wok'u ateşe koyun, tavayı soğuk yağla ısıtın, doğranmış zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
7 Güzel kokulu zencefili karıştırın ve yumurta karışımını dökün.
8 Yumurta sıvısı hafifçe katılaştırılır, spatula ile karıştırılır ve az miktarda şeker eklenir.
9 Balzamik sirkeyi tencerenin kenarına doğru pişirin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
-
- Pirinç Acılı Soya Sosu
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Bir tencerede taze domuz kaburga
-
- Mantar ve Sebze Dolması
-
- Kereviz mantarlı kızarmış domuz eti
-
- İstiridye Pesto Sarımsak Bamya
-
- Kurutulmuş tofu ile patates güveç
-
- Gülen Patates Kek
-
- Pirinç Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Dana Eti
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Sıcak erişte çorbası
