Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
soya peyniri
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kişniş
Crucian sazan ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 Crucian sazanın solungaçlarını, bağırsaklarını ve pullarını çıkarın ve sonra yıkayın (özellikle balığın karnındaki siyah film, yıkanması gerekir, aksi takdirde çorba balık olur).
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
3 Sıcak bir tavaya yağı dökün, rendelenmiş zencefili ekleyin ve bir süre kavurun.
4 Crucian sazanı tencereye koyun ve orta-kısık ateşte kızartın.
5 Yavaşça ters çevirin, diğer tarafı kızartın ve her iki taraf da altın sarısı olana kadar kızartın.
6 Balığın gövdesini kaplayacak kadar su ekleyin, şarap ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
7 Yaklaşık 20 dakika kadar, çorba süt beyazına döner, tofu ekleyin.
810 dakika daha pişirin.
9 Tatlandırmak için uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapın. (Diğer çeşniler eklenebilir, ışığı severim, bu yüzden sadece tuz eklerim).
10 Kişnişi yıkayın ve balık çorbasına koyun.
11 Güzel kokulu ve lezzetli havuzlu tofu çorbası hazır ~
-
- Hibiscus Tavuk Dilimleri
-
- Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Portakal kabuğu şeker kalp şeklinde ekmek
-
- Sarımsaklı deniz pirinci kabak kavun
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Tavada kızartılmış domuz eti, kokulu ve kuru - şarapla
-
- Çıtır siyah fasulye
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Portakallı Örgü Tost
-
- Kızarmış lotus kök klasörü
-
- Süt meyveli yulaf ezmesi
-
- Kızarmış turp sazan
